De bakkerالْخَبَّاز

الْمَخْبَزُ صَغِيرٌ وَقَدِيمٌ.De bakkerij is klein en oud.

الْبَابُ مَفْتُوحٌ مُنْذُ قَلِيلٍ.De deur is sinds kort open.

الْفُرْنُ كَبِيرٌ وَسَاخِنٌ.De oven is groot en heet.

النَّارُ قَوِيَّةٌ دَاخِلَ الْفُرْنِ.Het vuur is sterk binnen in de oven.

عَلَى الطَّاوِلَةِ دَقِيقٌ نَاعِمٌ وَمِلْحٌ.Op de tafel liggen fijn meel en zout.

الْعَجِينُ طَرِيٌّ وَلَيِّنٌ.Het deeg is vers en soepel.

الْخَبَّازُ يَعْجِنُ بِهُدُوءٍ.De bakker kneedt rustig.

الرَّغِيفُ الْأَوَّلُ جَاهِزٌ.Het eerste brood is klaar.

رَائِحَةُ الْمَخْبَزِ لَذِيذَةٌ.De geur van de bakkerij is lekker.

الزَّبُونُ يَقِفُ أَمَامَ الْبَابِ.De klant staat voor de deur.

سَالِمٌ: صَبَاحُ الْخَيْرِ يَا خَالِدُ.Sālim: Goedemorgen, Khālid.

خَالِدٌ: صَبَاحُ النُّورِ يَا سَالِمُ. تَفَضَّلْ.Khālid: Goedemorgen, Sālim. Ga uw gang.

سَالِمٌ: مَتَى تَبْدَأُ الْعَمَلَ؟Sālim: Wanneer begin je met het werk?

خَالِدٌ: أَبْدَأُ مُبَكِّرًا، قَبْلَ النَّاسِ.Khālid: Ik begin vroeg, vóór de mensen.

سَالِمٌ: هَلِ الرَّغِيفُ جَاهِزٌ؟Sālim: Is het brood klaar?

خَالِدٌ: نَعَمْ، خَرَجَ مِنَ الْفُرْنِ الْآنَ.Khālid: Ja, het is nu uit de oven gekomen.

سَالِمٌ: أُرِيدُ رَغِيفًا كَبِيرًا.Sālim: Ik wil een groot brood.

خَالِدٌ: خُذْ. هَذَا الرَّغِيفُ سَاخِنٌ.Khālid: Neem maar. Dit brood is heet.

سَالِمٌ: شُكْرًا. الرَّائِحَةُ جَمِيلَةٌ هُنَا.Sālim: Dank je. De geur is mooi hier.

خَالِدٌ: هَذِهِ رَائِحَةُ الْفُرْنِ وَالنَّارِ.Khālid: Dit is de geur van de oven en het vuur.

فِي يَوْمٍ بَارِدٍ، فَتَحَ خَالِدٌ الْمَخْبَزَ مُبَكِّرًا.Op een koude dag opende Khālid de bakkerij vroeg.

أَشْعَلَ النَّارَ فِي الْفُرْنِ.Hij stak het vuur aan in de oven.

وَضَعَ الدَّقِيقَ وَالْمَاءَ وَالْمِلْحَ وَالْخَمِيرَةَ فِي الْإِنَاءِ.Hij deed het meel, het water, het zout en de gist in de kom.

صَنَعَ الْعَجِينَ بِيَدِهِ.Hij maakte het deeg met zijn hand.

تَرَكَ الْعَجِينَ سَاعَةً كَامِلَةً، ثُمَّ خَبَزَهُ فِي الْفُرْنِ.Hij liet het deeg een heel uur staan en bakte het daarna in de oven.

دَخَلَ الْمَخْبَزَ طِفْلٌ صَغِيرٌ.Een klein kind ging de bakkerij binnen.

طَلَبَ الطِّفْلُ رَغِيفًا وَاحِدًا.Het kind vroeg om één brood.

كَانَ الرَّغِيفُ سَاخِنًا.Het brood was heet.

أَخَذَ الطِّفْلُ الرَّغِيفَ وَشَكَرَ الْخَبَّازَ.Het kind nam het brood en bedankte de bakker.

خَرَجَ مِنَ الْمَخْبَزِ وَهُوَ سَعِيدٌ.Hij ging blij de bakkerij uit.

أَنَا خَبَّازٌ فِي مَخْبَزٍ صَغِيرٍ.Ik ben bakker in een kleine bakkerij.

أَبْدَأُ عَمَلِي مُبَكِّرًا كُلَّ يَوْمٍ.Ik begin mijn werk elke dag vroeg.

أُشْعِلُ النَّارَ فِي الْفُرْنِ أَوَّلًا.Ik steek eerst het vuur aan in de oven.

أَضَعُ الدَّقِيقَ وَالْمَاءَ وَالْمِلْحَ وَالْخَمِيرَةَ مَعًا.Ik doe het meel, het water, het zout en de gist bij elkaar.

أَعْجِنُ الْعَجِينَ بِيَدِي.Ik kneed het deeg met mijn hand.

يَدِي قَوِيَّةٌ لِأَنَّ الْعَمَلَ ثَقِيلٌ.Mijn hand is sterk, omdat het werk zwaar is.

أَنْتَظِرُ حَتَّى يَرْتَفِعَ الْعَجِينُ.Ik wacht totdat het deeg rijst.

ثُمَّ أَخْبِزُ الْعَجِينَ فِي الْفُرْنِ.Daarna bak ik het deeg in de oven.

يَأْتِي الزَّبُونُ وَأَنَا أَبْتَسِمُ لَهُ.De klant komt en ik glimlach naar hem.

أُحِبُّ عَمَلِي وَرَائِحَةَ مَخْبَزِي.Ik houd van mijn werk en van de geur van mijn bakkerij.

الْخَبَّازُ يَعْمَلُ قَبْلَ النَّاسِ.De bakker werkt vóór de mensen.

يَبْدَأُ عَمَلَهُ قَبْلَ طُلُوعِ الشَّمْسِ.Hij begint zijn werk vóór zonsopgang.

الْعَجِينُ الْبَسِيطُ فِيهِ دَقِيقٌ وَمَاءٌ وَمِلْحٌ وَخَمِيرَةٌ.In eenvoudig deeg zitten meel, water, zout en gist.

يَحْتَاجُ الْعَجِينُ إِلَى وَقْتٍ طَوِيلٍ.Het deeg heeft lange tijd nodig.

الْفُرْنُ الْحَارُّ يَخْبِزُ الرَّغِيفَ بِسُرْعَةٍ.De hete oven bakt het brood snel.

فِي الْمَخْبَزِ الْكَبِيرِ أَكْثَرُ مِنْ فُرْنٍ.In de grote bakkerij staat meer dan één oven.

يَصْنَعُ الْخَبَّازُ مِئَةَ رَغِيفٍ كُلَّ يَوْمٍ.De bakker maakt elke dag honderd broden.

الْخُبْزُ طَعَامٌ قَدِيمٌ عِنْدَ النَّاسِ.Brood is een oud voedsel bij de mensen.

لِكُلِّ بَلَدٍ رَغِيفٌ مُخْتَلِفٌ.Elk land heeft een ander brood.

يَنَامُ الْخَبَّازُ فِي النَّهَارِ لِأَنَّ عَمَلَهُ فِي اللَّيْلِ.De bakker slaapt overdag, omdat zijn werk 's nachts is.